Fiorenzato Ducale 3-gruppig: Eine Kaffeemaschine für anspruchsvolle Baristas

Die Fiorenzato Ducale 3-gruppig ist eine klassische Espressomaschine, die speziell für professionelle Baristas entwickelt wurde. Mit ihrem massiven Edelstahlgehäuse und dem leistungsstarken Festwasseraschluss arbeitet sie unermüdlich, um auch große Bedarfsmengen problemlos abzudecken.

 

Technische Spezifikationen

  • Leistung: Die Maschine arbeitet mit 400V und einem Festwasseraschluss, um eine optimale Wassertemperatur und den richtigen Druck für die Zubereitung der leckersten Kaffees und Kaffeespezialitäten zu gewährleisten.
  • Gruppengröße: Die 3-Gruppen-Konfiguration ermöglicht die gleichzeitige Zubereitung von 6 Kaffees oder Espressos.
  • Siebträger: Die Ducale 3 ist mit 3 Siebträgern ausgestattet, sodass Sie bequem mehrere Kaffees gleichzeitig zubereiten können.
  • Dampfschwerter: Zwei Dampfschwerter sorgen für cremigen Milchschaum auf höchstem Barista-Niveau.

Funktionen und Merkmale

  1. Optimale Kaffeetemperatur: Der Messingkessel gewährleistet eine konstante Wassertemperatur für perfekte Extraktion.
  2. Programmierbare Tasten: Die Maschine verfügt über programmierbare Tasten für verschiedene Kaffeespezialitäten.
  3. Massives Edelstahlgehäuse: Robust und langlebig – die Ducale 3 ist für den professionellen Einsatz konzipiert.
  4. Erhöhte Siebträger-Gruppen (Tall Cup): Wahlweise können Sie ein Latte Macchiato Glas darunter positionieren.

 

Design und Ausstattung

Die Fiorenzato Ducale 3-Gruppig besteht aus einem sehr massiven Edelstahlgehäuse, das großflächig poliert ist. Sie verfügt über drei Gastronomiebrühköpfe der legendären Faema E61, die für eine optimale Extraktion und eine gleichmäßige Temperaturverteilung sorgen. Die Maschine hat einen Messingkessel mit einem Fassungsvermögen von 16 Litern, der für eine hohe Stabilität und Langlebigkeit sorgt. Die Maschine ist mit zwei Dampfhähnen und einem Heißwasserhahn ausgestattet, die alle über Kugelgelenke verfügen und somit leicht zu bedienen sind. Die Maschine hat außerdem eine abnehmbare Abtropfschale, die eine einfache Reinigung ermöglicht

 

Fazit

Die Fiorenzato Ducale 3-Gruppig ist eine Espressomaschine, die Tradition und Qualität vereint. Sie ist eine Maschine für Profis und Genießer, die eine große Menge an Kaffees und Kaffeespezialitäten zubereiten wollen, ohne auf Geschmack zu verzichten. Die Maschine ist robust, zuverlässig und einfach zu bedienen. Sie ist eine Maschine, die jeden Tag überzeugt.

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